70 gr de carne seca de monterrey bañadas en marinado con salsa de soya y limón, chiles desvenados, coronado con aguacate y ajonjolí.
Chamorro de cerdo mortajado acompañado de ensalada de papas y sauercraut.
Salteados en ajo y vino blanco, montados sobre una cama de lechuga.
4 empanadas elaboradas con nuestra masa tipo argentina, con chimichurri
Empanadas de masa hojaldrada. 2 rellenas de queso mozzarella con tomate y 2 de picadillo.
Picada en salsa acompañada de tortillas de maíz, cebolla y cilantro.
A las brasas con alcaparras, ajo y tomate asado.
Atún ahumado, con vinagreta de la casa, servido sobre una cama de lechuga.
Con Chorizo, champiñones, rajas o mixto.
Queso a la plancha o empanizado en salsa morita sobre nopal a la parrilla.
2 piezas de salchicha de cerdo elaborada artesanalmente acompañada de Sauerkraut.
Rollitos frecos con nuestra receta de ensalada casino y filete, acompañados de salsa ponzu.
Chile Anaheim envuelto en tocino y relleno de camarón gobernador, sobre una costra de queso Monterrey con tortilla hecha a mano y aderezo chipotle.
Carnitas de cerdo confitadas con receta clásica de Michoacán y un poco de chicharrón.
Tacos de Jamaica cocida lentamente, acompañada de queso asadero sellado, cilantro y salsa ácida de guacamole.
Tostaditas de atún spicy con mousse de aguacate.
Lunes - Sábado 12:00pm - 11:30pm
Domingo 12:00pm - 5:30pm